Origen Anzoátegui, Tolima, Colombia 1.900+ metros sobre el nivel del mar Producido por Hugo Mora · Finca La Lorena
Perfil
Proceso: Tradicional Cuerpo: Cremoso Acidez: Cítrica
Notas de sabor Liche · Miel de maple · Uvas negras · Limón · Chocolate
¿Por qué este café?
Variedad Bourbon Rosado. Granos seleccionados a mano y cultivados a gran altitud. Un perfil elegante y refinado. Ideal para métodos de vertido (pour-over) y preparaciones de café de especialidad.
Nota de cata Un café de especialidad colombiano, con cuerpo cremoso, acidez cítrica y un final limpio.
